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人氣麵條在我家
人氣麵條在我家
人氣麵條在我家
商品網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271325890&RID=C1000302652&lid=book_class_sec_se&actid=WISE
商品訊息功能:
商品訊息描述:
《人氣麵條在我家》
隨手快拌麵、豐富有料乾麵、風味什錦炒麵
快速方便、口味多元，隨手做、馬上吃，每天不重複！
工作忙碌又不喜歡外食的人，想要不花時間和體力就能吃到衛生又營養的一餐，用料簡單、失敗率低的各類乾拌麵是最好的選擇。
無論乾麵、拌麵或炒麵，都可依據各人口味選擇配料，豐簡由人、現做現吃，也可以預先多做些澆頭備料，想吃的時後只要跟麵條組合即可隨時享用。
本書將最受大眾喜愛的口味分為〈快速享用的隨手拌麵〉、〈美味升級的豐富乾麵〉、〈風味特搜的什錦炒麵〉3大單元，收錄中、西、日、韓等流行又受歡迎的麵料理，讓讀者能夠從中選擇自己喜歡的口味，滿足不同的需求！
從麵條的選擇、保存到煮麵的技巧傳授，再以煮、拌、炒等不同的烹調法，呈現各式不同的風味。另外附加「美味加分的佐料」、「對味小菜」及「速配湯品」的製作詳細解說，讓麵館才吃得到的乾麵、炒麵、拌麵，在家也能享受一樣的美味！
本書特色
◆最實用！作法簡單、口味多變，適合家庭主婦、單身上班族或料理新手天天開伙參考。
◆最豐富！從家常口味到麵館人氣招牌，口味多元，提供更多嘗鮮的選擇。
◆最完整！麵條的選擇、煮麵的技巧、加分的佐料、對味小菜及速配湯品全套傳授，本書滿足您所有需求。
作者介紹
梁瓊白
經歷
30年豐富的烹飪＆教學經歷，同時跨界電視、廣播和出版業，並結合美食經驗與文字，至今已出版百餘冊食譜，造福許多對料理有興趣的人，堪稱烹飪美食界的高手。
歷任
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆
著作
「搞懂27種工法您就是廚房高手」、「巧婦不難為」、「家常味兒」、「樂活養生素」、「做菜用烤箱就搞定」等百餘冊作品。
人氣麵條在我家－目錄導覽說明
6乾拌麵速配麵條
11 6要點煮一碗好麵
12乾拌麵常用醬料
14美味加分的佐料製作
1快速享用 隨手拌拌
23油蔥拌麵
24烏醋拌麵
25台式涼麵
26福州酸辣麵
27豬油拌麵
28家常乾拌麵
29芥末涼麵
30 XO醬拌麵
31擔擔麵
32酸辣麵線
33松子青醬細麵
34速食家常麵線
35茶油麵線
36老虎醬乾拌麵
37蠔油撈麵
38芝麻香蔥乾麵
39拌涼皮
2美味升級 豐富有料
43素澆麵
44紹子麵 變一下換口味-紹子通心麵
46茄醬麵 素食口味這樣做-素茄醬麵
48叉燒撈麵
49肉醬麵
50雞絲涼麵 變一下換口味-三絲牛肉麵
52醡醬麵 素食口味這樣做-素醡醬麵
54三菇麵
55雪筍肉絲麵
56八寶辣醬麵 素食口味這樣做-素辣醬麵
58肉燥麵 變一下換口味-醬拌麵疙瘩
62酸菜乾拌麵
63烏醋牛肉麵
64醡醬牛肉麵
65牛肉紹子麵
66孜然牛肉麵
67黑椒牛肉麵
68辣拌牛肉麵
69辣滷牛肉麵
70椒麻牛肉麵
72白灼牛肉麵
73香醬牛肉麵
74冷湯牛肉麵
75薑汁牛肉麵
76酸玉山銀行信用貸款率利試算表辣牛肉麵
77紅蔥牛肉麵
78三杯牛肉麵
79雪菜牛肉麵
82涼拌粉條
83韓式辣拌麵
84韓式芝麻泡菜拌麵
85泰式拌海鮮涼麵
86燻雞拉麵沙拉
87墨西哥莎莎醬麵
88香辣米粉
89台式肉燥米粉
90酸辣米粉
91和風沙拉米粉
3什錦風味 炒麵特搜
95台式炒麵
96鱔魚麵
97豉油皇炒麵
98炒意麵 素食口味這樣做-素炒意麵
100沙茶炒麵
101廣州炒麵
102義式素炒麵
103羅勒鮮菇麵
104辣炒牛肉麵
105牛肉炒麵
106兩面黃 變一下換口味-三鮮兩面黃
108泡菜炒麵
109客家炒板條
110南瓜醬麵
111奶油香蒜麵
112白酒蛤蜊麵
113伊府炒麵
114三鮮燴麵
115海鮮燴麵
116滷味小菜
118 INDEX乾拌麵速配湯品
124同場加映 自製手工香Q麵條
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：26*19
頁數：128
出版地：台灣
商品訊息簡述:
- 作者：梁瓊白
追蹤
- 出版社：雅事文化
出版社追蹤
- 出版日：2017/5/10
- ISBN：9789865760649
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
小額貸款率利計算
人氣麵條在我家
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商品網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271325890&RID=C1000302652&lid=book_class_sec_se&actid=WISE
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網路假新聞雖然引發言論自由侵權爭議，但也涉及國安問題。行政院發言人徐國勇在行政院會後轉述，行政院長林全今(16)日表示，網路假新聞造成國安危機，將協調網路平台建制「真實查核機制」，由政委唐鳳負責，未來網友貼文前，就會收到提示，供貼文判斷之用。
林全指出，有關綠委擬提出反滲透法草案及修正通訊傳播基本法，納入假新聞管制一事，引發社會熱烈討論，甚至批評政府侵害人權。他要特別強調，今天台灣人民所享有的充分言論自由及高度人權保障，是無數民主前輩用血汗所換來的，政府一定竭盡所能去捍衛，不容許有任何破壞。
林全說，網路假新聞議題對於社會所造成的重大影響也不能輕忽，政府會參酌國際作法，基於維護網際網路自由開放的前提，用網路治理的概念，由業者及第三方團體建立，「真實查核機制」，期能有效遏制，不會以立法或修法的方式來管理。
徐國勇解釋，真實查核機制，就是當有網友想從網路平台貼文時，會透過關鍵字查核機制，跳出警告訊息，提醒網友這則新聞是假新聞。如果網路平台已警告是假新聞，網友仍執意要散布轉貼假，後續就可能會面臨相關法律問題。
至於影響國家社會安全的假新聞，並且有效降低其後續擴大效應如何防杜蓄意製造的具體作法，林全表示，已請政務委員吳政忠督導，仍請各部會積極辦理，儘速建立配套處理機制，並於2個月內提出報告。
對於由誰來決定哪個新聞是真或是假？徐國勇表示，民眾應該要自行判斷，貼文前要有思考與判斷能力，沒有誰可幫誰決定；而未來預計要結合哪些網路平台？徐國勇也說，這個部分將由唐鳳處理，目前尚未確認，2個月內會提相關說明。
網路假新聞雖然引發言論自由侵權爭議，但也涉及國安問題。行政院發言人徐國勇在行政院會後轉述，行政院長林全今(16)日表示，網路假新聞造成國安危機，將協調網路平台建制「真實查核機制」，由政委唐鳳負責，未來網友貼文前，就會收到提示，供貼文判斷之用。
林全指出，有關綠委擬提出反滲透法草案及修正通訊傳播基本法，納入假新聞管制一事，引發社會熱烈討論，甚至批評政府侵害人權。他要特別強調，今天台灣人民所享有的充分言論自由及高度人權保障，是無數民主前輩用血汗所換來的，政府一定竭盡所能去捍衛，不容許有任何破壞。
林全說，網路假新聞議題對於社會所造成的重大影響也不能輕忽，政府會參酌國際房貸審核條件作法，基於維護網際網路自由開放的前提，用網路治理的概念，由業者及第三方團體建立，「真實查核機制」，期能有效遏制，不會以立法或修法的方式來管理。
徐國勇解釋，真實查核機制，就是當有網友想從網路平台貼文時，會透過關鍵字查核機制，跳出警告訊息，提醒網友這則新聞是假新聞。如果網路平台已警告是假新聞，網友仍執意要散布轉貼假，後續就可能會面臨相關法律問題。
至於影響國家社會安全的假新聞，並且有效降低其後續擴大效應如何防杜蓄意製造的具體作法，林全表示，已請政務委員吳政忠督導，仍請各部會積極辦理，儘速建立配套處理機制，並於2個月內提出報告。
對於由誰來決定哪個新聞是真或是假？徐國勇表示，民眾應該要自行判斷，貼文前要有思考與判斷能力，沒有誰可幫誰決定；而未來預計要結合哪些網路平台？徐國勇也說，這個部分將由唐鳳處理，目前尚未確認，2個月內會提相關說明。
網路假新聞雖然引發言論自由侵權爭議，但也涉及國安問題。行政院發言人徐國勇在行政院會後轉述，行政院長林全今(16)日表示，網路假新聞造成國安危機，將協調網路平台建制「真實查核機制」，由政委唐鳳負責，未來網友貼文前，就會收到提示，供貼文判斷之用。
林全指出，有關綠委擬提出反滲透法草案及修正通訊傳播基本法，納入假新聞管制一事，引發社會熱烈討論，甚至批評政府侵害人權。他要特別強調，今天台灣人民所享有的充分言論自由及高度人權保障，是無數民主前輩用血汗所換來的，政府一定竭盡所能去捍衛，不容許有任何破壞。
林全說，網路假新聞議題對於社會所造成的重大影響也不能輕忽，政府會參酌國際作法，基於維護網際網路自由開放的前提，用網路治理的概念，由業者及第三方團體建立，「真實查核機制」，期能有效遏制，不會以立法或修法的方式來管理。
徐國勇解釋，真實查核機制，就是當有網友想從網路平台貼文時，會透過關鍵字查核機制，跳出警告訊息，提醒網友這則新聞是假新聞。如果網路平台已警告是假新聞，網友仍執意要散布轉貼假，後續就可能會面臨相關法律問題。
至於影響國家社會安全的假新聞，並且有效降低其後續擴大效應如何防杜蓄意製造的具體作法，林全表示，已請政務委員吳政忠督導，仍請各部會積極辦理，儘速建立配套處理機制，並於2個月內提出報告。
對於由誰來決定哪個新聞是真或是假？徐國勇表示，民眾應該要自行判斷，貼文前要有思考與判斷能力，沒有誰可幫誰決定；而未來預計要結合哪些網路平台？徐國勇也說，這個部分將由唐鳳處理，目前尚未確認，2個月內會提相關說明。
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